La cicoria puntarelle è pronta a diventare protagonista a Molfetta. Martedì 15 settembre 2026, alle ore 18.30, in via Leonardo Azzarita n. 37, si terrà l’inaugurazione della Nuova sede dell’Associazione per la valorizzazione della Cicoria Puntarelle.
Questa realtà nasce con l’obiettivo ambizioso di promuovere, tutelare e valorizzare una delle eccellenze agricole e gastronomiche del territorio pugliese, trasformandola in un simbolo di identità culturale.
Una serata di alto profilo per un prodotto unico
L’evento vedrà la partecipazione di numerose personalità di spicco. A fare gli onori di casa saranno il presidente Mauro De Ruvo e il vicepresidente Gianfranco Favuzzi dell’associazione.
Tra i partecipanti di rilievo ci saranno la vicesindaca di Molfetta Annalisa Altomare l’assessore alla cultura Corrado Minervini e l’assessore regionale all’Agricoltura Francesco Paolicelli. La presenza di queste istituzioni sottolinea l’importanza strategica che questo progetto riveste per il territorio.
Il contributo delle principali organizzazioni agricole
All’inaugurazione prenderanno parte anche i rappresentanti delle principali organizzazioni agricole: Gianni Porcelli per ConfagricolturaGiuseppe De Noia per la CIA (Confederazione Italiana Agricoltori), Pietro Piccioni per Coldiretti e Tiziano Scagliola per Copagri.
La partecipazione di queste organizzazioni evidenzia l’impegno congiunto per sostenere e promuovere le produzioni locali, valorizzandone le peculiarità e creando nuove opportunità di sviluppo economico.
La cicoria puntarelle: un simbolo di tradizione e innovazione
La cicoria puntarelle rappresenta molto più di un semplice prodotto agricolo. È un elemento capace di raccontare la storia e le radici del territorio, mettendo in relazione agricolturaculturatradizione e identità.
L’associazione sta portando avanti un percorso di promozione e valorizzazione che coinvolge produttori, istituzioni, operatori del settore e cittadini. La nuova sede contribuirà a rafforzare questo impegno, offrendo uno spazio dedicato a iniziative di sensibilizzazione e promozione.
L’inaugurazione della sede rappresenta un passo fondamentale per trasformare la cicoria puntarelle in un vero e proprio ambasciatore del territorio, capace di attrarre l’attenzione di appassionati e turisti.
L’appuntamento è fissato per martedì 15 settembre 2026, alle ore 18.30, in via Leonardo Azzarita n. 37 a Molfetta. Un’occasione imperdibile per scoprire e celebrare una delle eccellenze della gastronomia pugliese.
