Sabato 29 agosto, Piazza Vittorio Emanuele a Corato si trasforma nel cuore pulsante della cultura e della gastronomia pugliese. Chiara Civello, nota cantautrice romana, porta in scena Acustica un progetto che unisce musica, meditazione e libertà interpretativa. Questo evento fa parte del GustoJazz un festival che celebra la fusione tra jazz e tradizione enogastronomica.
Nato nell’estate 2026, Acustica è un viaggio musicale che va oltre la linearità convenzionale del concerto pop. Con pochi strumenti e alcune incursioni elettroniche, Chiara Civello crea paesaggi sonori che si costruiscono e dissolvono, offrendo un’esperienza unica e intima. La sua voce e la sua scrittura conducono l’ascoltatore in uno spazio sospeso, dove il suono diventa relazione e ascolto reciproco.
L’essenzialità della musica e dell’olio Coratina
Corato è famosa in tutta la Puglia per la sua storica vocazione olivicola. Gli ulivi secolari che circondano la città sono custodi di un sapere agricolo trasmesso per generazioni. Da questa terra nasce la Coratina una cultivar identitaria che dà vita a un olio extravergine d’oliva dalla personalità netta e inconfondibile. L’olio Coratina non è solo una produzione di eccellenza, ma una parte essenziale del racconto di Corato.
La serata di Chiara Civello dialoga con questa identità attraverso il tema dell’essenzialità. Alle ore 20, il talk L’Olio EVO che crea valore. Identità, innovazione e marketing territoriale per il futuro del territorio approfondisce il legame tra l’olio extravergine di oliva e il territorio. Intervengono esperti del settore, istituzioni e operatori economici per discutere di oleoturismo e innovazione applicata all’olio extravergine di oliva.
GustoJazz: un’esperienza sensoriale completa
Il festival GustoJazz, giunto alla sua VIII edizione, è promosso e organizzato dall’Associazione Culturale Art Promotion ETS. Con il sostegno della Regione Puglia e A.Re.T. Pugliapromozione, il festival offre cinque serate di concerti d’eccezione ad ingresso gratuito. La visione del festival è quella di creare un’esperienza culturale e sensoriale completa, unendo musica, territorio e sapori.
Il Direttore Artistico Alberto La Monica sottolinea l’importanza della connessione tra cultura e comunità. GustoJazz è uno spazio intergenerazionale aperto e inclusivo, capace di accogliere un pubblico vasto, dagli amanti del jazz agli appassionati di ogni età. Il festival intreccia spettacoli dal vivo e valorizzazione della filiera enogastronomica locale, con un’attenzione particolare alla sostenibilità alimentare e alla qualità nutrizionale.
Aperitivi in Jazz e degustazioni
Prima di ogni concerto, GustoJazz propone gli Aperitivi in Jazz realizzati in collaborazione con i locali, bar, pizzerie e ristoranti del centro storico. Ogni serata inizia con un assaggio della gastronomia locale, che diventa antipasto di emozioni, momento di incontro tra pubblico, artisti, cittadini e turisti. La cucina mostra la sua anima più creativa e sperimentale, grazie all’apporto di chef, produttori e artigiani che sanno reinventare la tradizione senza tradirla.
Il concerto di Chiara Civello inizia alle ore 21.30 e vede la partecipazione di Marco Acquarelli alla chitarra, Livia de Romanis al violoncello, Simone Alessandrini al sassofono e Stefano Costanzo alle percussioni. Un concerto nel quale la musica, a metà tra improvvisazione e canzone, dipinge paesaggi sonori che nascono e si dissolvono, seguendo un ritmo che sfida la linearità. La voce inconfondibile di Chiara, fragile e potente al tempo stesso, racconta la vulnerabilità, un’emozione che ci avvicina alla nostra essenza più profonda.
GustoJazz rinnova così il proprio tratto distintivo: la musica come esperienza sensoriale completa, capace di unire ascolto, territorio e sapori. Un evento che celebra la cultura e la tradizione enogastronomica della Puglia, con un occhio di riguardo per la sostenibilità e l’innovazione.
